Ceviche zanaya

Ceviche zanaya

Un platillo fresco, ideal para esta cálida temporada

Para 1 persona

TIEMPO

20 minutos de preparación

* Dificultad: Media

INGREDIENTES

? 2 cucharadas de camarón cucaracha

? 1 cucharada de filete de res

? 1 cucharada de pulpo cocido

? 1 cucharada de callo

? 1 cucharada de cebolla morada picada

? 3 cucharadas de pepino

? 2 limones

? 1 cucharada de salsa huichol

? 2 cucharadas de jugo de camarón fresco

? 1 aguacate

? 1/3 pieza de tlayuda

PREPARACIÓN

? Mezcla todos los ingredientes y pon a marinar con el jugo de los limones durante 20 minutos, aproximadamente.

? Sirve con el aguacate y la tlayuda.

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